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Choco Fríoo y Guineo

Ingredientes: 1. 3 cdas de Choco Fríoo 2. 8 oz de leche fresca 3. Un guineo congelado 4. Hielo a gusto Utensilios: 1. Licuadora Procedimiento: 1. Vierte el hielo, el guineo, la leche y las 3 cdas de Choco Fríoo en la licuadora. 2. Licuar hasta que todo esté bien mezclado. 3. Servir en un vaso y disfrutar como desayuno o merienda.

CHOCO HIELO

CHOCO HIELO Ingredientes: 1 cucharada de Unsweetened Cocoa Powder Cortés ¾ tazas de Gotitas Cortés ½ taza de leche fresca ¼ taza de agua 1 cucharadita de azúcar Procedimiento: 1. Combina la leche, agua, cocoa powder y el azúcar en un sartén. Cocinar a fuego mediano hasta que esté bien combinado. 2. Remover del fuego y añadir las gotitas Cortés hasta que se derritan. 3. Echar la mezcla en las cubetas de hielo y congelar. 4. Disfruta con leche fría

CHOCOLADA

Ingredientes: 8 oz. de leche fría 3 oz. o 2 cucharadas de Chocolate Cortés Molido 1.5 vaso de Hielo 1.5 oz de Ron Blanco (opcional) 1 oz de Crema de Coco Whipped cream Instrucciones: Calentar 2 oz. de leche en el microondas, añadirle el chocolate molido y remover con una cuchara hasta que se disuelva por completo. Vertir la mezcla de chocolate y leche en la batidora, incorporarle la leche fría y el hielo, triturar. Añadirle la crema de coco y el ron, mezclar. Servir en los vasos y decorar con whipped Cream y una barrita de Chocolate Cortés Premium. * Receta para dos vasos de 8 oz

Galletas de Helado con Gotitas Cortés

Ingredientes: 1 caja de galletas de chocolate chip 1 pinta de mantecado de cualquier sabor Gotitas Cortés a Gusto Utensilios: Papel plástico Recipiente hondo Procedimiento: Llenar el recipiente hondo con las Gotitas de Chocolate Cortés Dividir las galletas en pares Colocar alrededor de ¼ taza de mantecado en una galleta y cerrar con la segunda galleta. Pasar el sandwich por el recipiente con las Gotitas hasta cubrir el mantecado Envolver en papel plástico inmediatamente Refrigerar en el congelador por 3 horas o hasta que estén firmes.

ChocoAvena

Tiempo de preparación: Apróximadamente 10 minutos Ingredientes 1/3 taza de avena instantánea 1 taza de leche fresca 1 pedazo Cortés 1 cuchada de aceite de coco Canela a gusto Preparación 1. Añada ½ taza de la leche y el dedo Cortés en una cacerola a fuego mediano hasta que el dedo Cortés se derrita. 2. Añada el resto de la leche, cucharada de aceite de coco y la avena. 3. Remover constantemente hasta que tome la consistencia deseada. 4. Servir y espolvorear con canela a gusto.

PANNA COTTA

Tiempo de preparación: 45 minutos más 12 horas en la nevera Usa un poquito de aceite de canola para cubrir seis moldecitos de cristal para flan En un bol de cristal, vierte ¼ taza de la crema y espolvorea el polvo de gelatina. Déjalo reposar por 10 minutos. Coloca el bol con la leche y gelatina sobre un bol más grande de agua bien caliente y mezcla hasta que se disuelva toda. En una olla calienta el resto de la crema, el mascarpone, el azúcar y la sal a fuego mediano justo hasta que comience a hervir. Remueve del fuego y añade las tabletas trozadas de Chocolate Cortés. Añade la mezcla de la gelatina a la mezcla ...

HELADO DE CHOCOLATE CHIP DE CHOCOLATE CORTÉS

Tiempo de preparación: 45 minutos más tiempo de congelación   En un bol combina la crema espesa para batir y la Cocoa Sin Azúcar Cortés. Refrigera en el congelador por 30 minutos. A los 30 minutos, bate la mezcla con el aditamento de alambre hasta formar picos duros. Ve añadiendo la vainilla durante este proceso. Añade la leche condensada y las Gotitas de Chocolate Cortés de manera envolvente. Coloca la mezcla en un molde tamaño 9” x 13” de manera uniforme. Coloca el molde en el congelador hasta que esté bien firme el helado (aproximadamente 3 horas)

CHURROS DE CHOCOLATE CORTÉS

Tiempo de preparación: 45 minutos   En una ollita calienta el agua, la azúcar morena y la sal hasta que hierva. En un bol combina la harina, la Cocoa sin Azúcar Cortés y 1 cucharadita de canela Añade la mezcla de agua y azúcar morena a la mezcla de harina y combina. Añade los huevos y la vainilla. Mete la mezcla en una manga pastelera preparada con una punta grande de estrella. Calienta el aceite de freír. Prepara un plato con el azúcar y la cucharadita de canela restante. Aprieta la manga pastelera dejando caer cada churro en el aceite caliente. Fríelos de cuatro en cuatro por aproximadamente 3 ...

SIROPE CALIENTE DE CHOCOLATE CORTÉS

Tiempo de preparación: 45 minutos   En una ollita combina la mantequilla, la crema espesa para batir, a miel, el azúcar, la Cocoa sin Azúcar Cortés y la sal. Calienta a fuego lento hasta que veas burbujas pequeñas (3 minutos). Añade las Gotitas de Chocolate Cortés y la vainilla. Vierte sobre tu postre o helado favorito.

SANDWICHITOS DE HELADO DE CHOCOLATE CORTÉS

Tiempo de preparación: 1 hora (más 2 horas de espera)   . En un bol mezcla la Cocoa Sin Azúcar Cortés, la sal, el polvo de hornear y la harina. En el bol de la batidora bate las azúcares y la mantequilla. Añade los huevos y la vainilla y bate hasta obtener una mezcla bien ligera y cremosa. Reduce la velocidad y añade poco a poco la mezcla de la harina. Divide la mezcla en dos y forma dos discos con ella. Envuélvelos en papel plástico y ponlos en la nevera un mínimo de 2 horas. Cubre un molde para bizcochos con papel plástico. Vierte el helado en el molde y deja que se suavice un poco a temperatura. ...